MITSUTEAも取材＆掲載されました！
『Tea Time 17 - Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ』
 
スリランカは、インド洋に浮かぶ洋なし型の小さな島。古代から重要な交易路に位置し、多様な文化が交わる「奇跡の島」として知られていました。仏教もスリランカから東南アジアへ広まり、さらにヨーロッパとの交易を通じて、宝石や香料、紅茶が世界中に広がりました。 19世紀・イギリス植民地時代に発展したセイロンティーは、現在でも世界中で愛され続けている紅茶です。
 
　今回の特集では、紅茶の聖地スリランカで生産される、高品質で多彩な味わいを持つセイロンティーの魅力を深く掘り下げ、再発見いたします。
 
　
 
『Tea Time 17- Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ』
Tea Time出版
128ページ　2024年11月1日発売