遊び心のあるマサラチャイ
どっしりボディーの濃厚なミルクティー向きの茶葉スリランカ産CTC紅茶をベースに、香り高いスパイスをチョイス。おうちでもコクのあるチャイを入れてみましょう。
スパイスが多すぎると、トゲトゲしくなってしまいがち…。スパイスが細かすぎると、のどに引っかかってしまいがち…。そこを改善したMITSUTEAの配合では、紅茶のボディがしっかりと感じられ、それでいてスパイスの風味がバランスよくふわ~っと抜けていきます。
プラス お好きなスパイスをアレンジしても!
このマサラチャイに、さらにお好みでジンジャーや、ブラックペッパー、ベイリーフ、ほんのちょっとのチリパウダーなど好きなスパイスをプラスしてもOK!というくらい、遊びを持たせて、軽やかに仕上げています。仕上げにシナモンパウダーを追いスパイスとしても。
ブレンドしているスパイス
カルダモン 爽やかで、清涼感にあふれる甘い香り。
クローブ 強く甘い芳香が特徴。少量でも刺激的な風味。
セイロンシナモン シナモンの中でも、格別に甘みが際立ちます。
フェンネルシード 個性的なアニスのような香りがアクセントに。
おススメの飲みかた
ストレートティー
ミルクティー
チャイ
アイスマサラチャイ
紅茶の淹れ方動画
ページ上部の動画をご覧ください。
内容量
リーフ 50g
ティーバッグ 2個、5個、30個、100個
リーフ スパイスストレートスパイスティーの淹れ方のコツ
熱湯 300cc(ティーカップ2杯分)
茶葉 5.0g(小さじ2)
蒸らし時間 2分
リーフ スパイスミルクティーの淹れ方のコツ
熱湯 300cc(ティーカップ2杯分)
茶葉 9.0g
蒸らし時間 4分
ミルク 80cc
リーフ チャイの淹れ方のコツ
熱湯 100cc(マグカップ1杯分)
茶葉 5.0g(小さじ2+1/2)
蒸らし時間 2分
手鍋に水100ccと、茶葉小さじ2+1/2(5g)を入れます。
火にかけふつふつしたら弱火にし、2分煮込みます。
牛乳100ccを加え中火にし、鍋肌がちりちりし始めたら弱火にし、2分煮込みます。
茶葉を濾しながらマグカップに注ぎます。お好みで砂糖を入れても。
ティーバッグ チャイの淹れ方のコツ マグカップを使って電子レンジでチン!
熱湯 100cc
ティーバッグ 1個
蒸らし時間 2分+2分
ミルク 100cc
耐熱マグカップに熱湯100ccを注ぎます。
ティーバッグ1個を入れ、蓋をして2分蒸らします。
牛乳100ccを加え、電子レンジ500wで1分30秒温めます。
ティーバッグを絞って取り出し、出来上がり。
砂糖を小さじ1を入れると、風味が増します。
ティーバッグ アイスマサラチャイの淹れ方のコツ
マグカップを使って電子レンジでチン!
1)耐熱マグカップに水80ccを注ぎます。
2)ティーバッグ1個を入れ、電子レンジ500wで2分温めます。3)グラスに牛乳80ccと、氷80gを入れておきます。
4)2)のティーバッグを絞って取り出し、3)に注いで出来上がり。 2)のあとに、砂糖を小さじ1を入れると、風味が増します。
こちらの紅茶はこちらでもご購入いただけます
ご注意
- 賞味期限 2027.03
- 茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
- その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。