ふんわりメントール風味
 
２０２４年産のクオリティーシーズンのふんわりとした爽やかなメントールの香り。同じウバハイランズ茶園でも、BOPはパンと広がるはじけるようなメントール香。こちらのペコータイプは、柔らかで芯のある余韻が続くようなふんわりしたメントール香です。
 
 
 
塊状のペコーグレード
 
ローターベン製法でつくった、クオリティーのベストシーズン時季にみられるペコータイプ。茶葉が小さな塊状になっており、とても珍しいです。このタイプは、私も初めて見たかも！
 
 
 
軽やかミルクティーとしてもおすすめ
 
どっしりとした濃厚なミルクティーではないものの、いれ方のポイント（下記参照）をつかめば、爽やかな風味のなかにミルクがなじみ、軽やかなミルクティーとしても楽しめます。牛乳の量などは、他の茶葉と違ってかなり少なめです。まずはおすすめ通り作ってみてください。
 
 
 
クオリティーのウバとは
 
7～9月、抜けるような青空が広がり乾季に入る。さらにこの時季、ウバの山間部を強い風が吹き渡る。茶樹は枯れてしまわないように自助努力を始め、ストレスがかかる。生き残ろうとするこのストレスによる化学変化により、ウバフレーバーと呼ばれる独特の爽やかなメントール系の味と香りに変化します。
 
2024年、ウバのクオリティーシーズンは早めに終わりました。ちょうどそのころ、ウバを訪問していており、シーズン中らしい爽やかで晴れ渡る天候でした。雨は全く降っていなかったのですが、まもなくシーズン特有の製茶は終了だと。雨が降っていなくても、空気中のモイスチャーが上がってくると、シーズンの紅茶はできなくなってしまうそうです。
 
 
 
ウバハイランズ茶園
 
バンダラウェラの町にほど近い場所にあるウバハイランズは、1919年設立。標高1250ｍに位置し、404ヘクタールの敷地面積。そのトップクオリティーをリードする名園。
 
カッチャンと呼ばれるシーズンと同じ時季に吹く風をキャッチできる地の利があり、気候条件が整えば、クオリティーシーズンの紅茶が楽しめます。紅茶のコクと、パンジェンシー（心地よい渋み）、そして飲めば飲むほど口の中で反響する、メントールの余韻をお楽しみください。
 
 
 
おススメの飲みかた
 
ストレートティー
軽やかミルクティー
アイスティー
 
 
 
 
紅茶の淹れ方動画
 
こちらをご参照ください。
 
 
 
内容量
 
リーフ　70g
ティーバッグ　2個入り、5個入り、30個入、100個入り
 
 
 
リーフ　ストレートティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　300mL（ティーカップ2杯分）
茶葉　　　　　3.5g（大さじ1弱）
蒸らし時間　　1分30秒
 
 
 
リーフ　ミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　300mL（ティーカップ2杯分）
茶葉　　　　　5.0g
蒸らし時間　　2分
ミルク　　　　20mL
 
 
 
ティーバッグ　ストレートティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　150mL（ティーカップ1杯分）
ティーバッグ　1個
蒸らし時間　　1分30秒
 
 
ティーバッグ　ミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　100mL（ティーカップ1杯分）
ティーバッグ　1個
蒸らし時間　　3分 
ミルク　　　　10mL
　抽出終えたら、ティーバッグを軽く絞ってもOK
 
 
 
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同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。（下記ページでは対応できません）
 
選べるリーフティー×5種（各40-80g）
選べるティーバッグ×4種（各ティーバッグ5個入り）
 
 
 
賞味期限　2028.01
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。