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ヌワラエリヤ
NuwaraEliya
スリランカの最高峰。若々しく、グリニッシュ。レモンのような柑橘系の香り。
ウダプッセラワ
UdaPussellawa
まるで花束の中に顔をうずめているかのようなフラワリーさ。ローズのようなニュアンス。
ウバ
Uva
世界三大銘茶のひとつ。7-9月のクオリティーシーズンを迎えると爽やかなメントール系に。
ディンブラ
Dimbula
熟した果実のような奥深さ。ウッディーなコク。ストレート、ミルク、アイスティーに万能。
キャンディー
Kandy
水色が美しく、クセの無い紅茶。渋みが少なく、あんずのようなフルーティーな甘み。
サバラガムワ
Sabaragamuwa
シンハラージャの肥沃な大地から生み出され、ハチミツに包まれたような甘みとコク。
ルフナ
Ruhuna
水色はかなり濃く、アメリカンコーヒーのような香ばしさとほろ苦さが楽しめる逸品。
飲み方で選ぶ紅茶
それぞれの産地別に味わいを分類してみました。
実際には、同じ葉でも収穫の時期や茶園によって複雑な味の変化が楽しめるのが紅茶の魅力です。オリジナルブレンドティーや季節の紅茶なども取り扱っておりますのでぜひショップページをご覧ください。
ミルクティー向き
すっきりした味わい
こくのある味わい
ストレートティー向き
ヌワラエリヤ
ウダプッセラワ
ウバ
ディンブラ
キャンディー
サバラガムワ
ルフナ
CTC
※ミルクティ
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